福井あばさけビジネス道｜FM福井にて福井のユニークな経営者4人の本音トークが毎週火曜日に炸裂中！

株式会社ピリケン会長　　越前そば道場 道場主
中山重成（なかやましげなり）

全国が認める福井の名産品「越前おろしそば」。
その名を全国に広め定着させることに成功した影には
仕掛け人中山氏の存在があったのです。

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