全国FM放送協議会「JFN賞2006激励賞」を受賞しました！応援ありがとうございました！
「あばさけ」とは福井弁で
「やんちゃ」の意味。
これをビジネスに絡めると、
一見すると無駄あるいはばかばかしく思えるような、
新規開拓に関する新しい考え方や手法となる。
これは、従来の考えとは違うので周りに認めらにくいが
ビジネス拡大の大きな可能性を秘めていると、
我々は信じているのである。
ご意見や感想などありましたら、
どしどしこちらにメール下さい！
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【中山 重成 氏】 12/26ゲスト
株式会社ピリケン会長 越前そば道場 道場主
中山重成（なかやましげなり）
全国が認める福井の名産品「越前おろしそば」。
その名を全国に広め定着させることに成功した影には
仕掛け人中山氏の存在があったのです。
1919年（大正8）福井市生まれ。87歳
終戦後家業のピリ軒（食堂）を継ぐ
1981年 日本初のそば道場「越前そば道場」を開設
「めん房つるつる」など日本そばを中心としたチェーン店開店
1995年 勲五等瑞宝章受章。
2002年 著書 「越前おろしそば文化」出版
福井そばルネッサンス推進実行委員会の立ち上げ、
全日本素人そば打ち名人大会の創立など「越前そば」の伝統普及に
深く貢献し現在でも活躍中。
「越前そば道場」
福井市福町31-1-19 TEL 0776-36-3538
土・日・月 営業 完全予約制