第78回放送 (12/26)
2006年12月26日
プロの介入あって、こんな立派に完成! 20061226_003.jpg 新蕎麦はほんのり若草色で、美しい! ひとり黙々と蕎麦打ってくれたシーハウ社長お疲れ様でしたー 20061226_004.jpg この道場では、その場で蕎麦粉を石臼挽きしています。 挽きたて打ちたて茹でたての越前蕎麦がまずいはずない! シーハウ社長の汗と手垢も混じって・・・(--; 最高のおろし蕎麦でした! 20061226_005.jpg この後、あまりにみんなが美味しいと褒め称えるので 調子にのって勘違いも甚だしく、蕎麦打ちセットを買い込んだという 来年年男の噂は、真実であった。。。   【シーハウそば名人への道】 " width="400" height="295"/>

2006年最後の放送は、越前そば道場よりお送りいたします!

ゲストは道場主の中山氏。(↓そば切っているのはド素人シーハウ社長)
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実は中山氏、越前おろしそばをここまで全国的にメジャーな
福井特産品に定着させた立役者! すごい人物なのです。

企業ブランディングがどーのこーのと言っているより
大正生まれの中山氏の話はズキューンッときますからー。
ぜひお聞きください!


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